Leipzig Katharinenstraße 6-8

(max. 12 Teilnehmer)

Völlig von der Rolle!
Das sollten die Teilnehmer dieses Kurses nicht sein. Die Sushi-Einsteiger erhalten interessantes Basiswissen rund um japanischen Trend und erlernen die Zubereitung der köstlichen Kaltspeise. Alkoholfreie Getränke und Material während des Kurses sind inklusive.

Highlights

  • In 2,5 Stunden zum Sushi-Meister.
  • Anleitungen von erfahrenen Sushi-Koch
  • Individuelle Termine für Gruppen möglich, zu einem günstigeren Ticket-Preis.
  • Ausgezeichnet mit dem VEGAN FOOD AWARD 2019 der PETA Deutschland
  • Verschiedene Rolltechniken kennenlernen
  • Eignet sich auch Ideal als Geschenk.

Hier erlernen die Kursteilnehmer die Grundtechniken der Sushi-Zubereitung von einem echten Sensei. Man erhält zahlreiche Tipps für den Einkauf der Zutaten und die Zubereitung der japanischen Spezialität. Deshalb ist dieser Kurs besonders für Einsteiger geeignet. Professionelle Unterstützung bei der speziellen Reiszubereitung, dem Rollen der Makis und dem Zuschneiden der Fischfilets für die Nigiris bekommen die Hobbyköche individuell nach je Lernfortschritt.

Das Kochmaterial sowie die Getränke während der Kursdauer werden vom Veranstalter zur Verfügung gestellt. Alle, die das zubereitete Sushi mitnehmen möchten, können das gerne tun. Für Gruppen gibt es einen ermäßigten Preis pro Person ab 8 Personen. Zusätzlich ist es Gruppen ab dieser Größe möglich, individuelle Termine zu vereinbaren. Kontaktiert dazu bitte den Regiondo-Gruppensupport.

Es wird mit superfrischen Zutaten gearbeitet und nebenbei erfahren Sie auch noch etwas über die Geschichte von Sushi und den Produkten im einzelnen.

Auto:
Parkmöglichkeiten existieren im Parkhaus bei den Höfen am Brühl und im Parkhaus beim Augusutsplatz. Direkt vor dem Laden kann nicht geparkt werden, nur in den Parkhäusern. Die Parkhäuser wiederum sind über den Innenstadtring zu erreichen und gut ausgeschildert. Für auswärtige Leute empfiehlt es sich erst einmal Richtung Hauptbahnhof zu fahren. Von dort aus sind es nur zwei Minuten mit dem Auto zu den PH.

Zug:
Hier bitte am Hbf Leipzig oder der S-Bahn-Haltestelle Leipzig, Markt aussteigen. Vom Hbf in die Richard-Wagner-Straße, dann links in den Brühl und immer geradeaus in die Katharinenstr. Vom Leipzig, Markt einfach direkt in die Katharinenstr (zwischen Burger King und der Pinguin Milchbar).

Straßenbahn:
Die Haltestellen Goerdelerring, Hauptbahnhof und Augustusplatz sind am nächsten. Der kürzeste Fußweg ist vom Goerdelerring aus, von hier aus über die Höfe am Brühl in die Katharinenstr. Vom Augustusplatz die Grimmaische Straße hochlaufen und dann rechts am Markt/Alten Rathaus in die Katharinestr. Vom Hbf die gleiche Strecken nehmen wie oben beschrieben.

Nextbike:
Fahrräder können rundum die Straßen am Museum der Bildenen Künste abgestellt werden.

Hotels:
Das nächstgelegende Hotel ist das Ibis-Hotel Leipzig City und das Ibis budget Hotel Leipzig City. Direkt gegenüber dem Laden ist auch ein sehr hübsches kleines Hotel namens Fregehaus.