Discover Italy - Sushi Circle auf Weltreise

Unsere kulinarische Weltreise geht weiter!

Sushi Circle hat sich in Italien umgesehen und viele Ideen in unsere Restaurants gebracht. Nach dem erfolgreichen Start mit „Thai-Sushi“ geht es weiter in europäische Gefilde. Die Kombination aus Italiens kräftigen Kräutern, Gewürzen, gereiftem Käse, sonnenverwöhnten Tomaten und weiteren aromatischen Zutaten mit der Achtsamkeit der Sushi-Zubereitung, den appetitlichen Häppchen und dem Reis, machen unsere Innovationen aus.

Lassen Sie sich diese Aktion nicht entgehen und probieren Sie dieses Highlight in unseren Restaurants oder auch in unserer Italien Box zum Mitnehmen. Ganz wichtig: unser Italien Special genießen Sie am besten ohne Ingwer, Wasabi und Soja Sauce. Wir halten Pesto und Balsamico zur Abrundung für Sie bereit.

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Nachfolgend unsere italienisch inspirierten Köstlichkeiten:

Sushi Circle - Italienkarte
Risotto Roll

Risotto Roll

Pilzrisotto, Entenbrust, Thymian, Oliven, getr. Tomaten, Gorgonzola, Rindercarpaccio

Eine besondere Spezialität ist unsere Risotto Roll, die nicht auf Basis von Sushi Reis, sondern mit einem Pilzrisotto hergestellt wird. Rindercarpaccio schmiegt sich von außen um die Rolle.

Gefüllt mit anderen italienischen Zutaten ist sie das geschmackliches Highlight unserer Italien-Reise auf einem lila Teller.

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Tonnato Roll

Hühnerbrust, Thunfischmayo, Kapern, Rucola, Basilikum, Tomatenflocken

Jeder Italienliebhaber kennt Vitello Tonnato. Inspiriert von diesem Klassiker haben wir die Tonnato Roll entwickelt. Bei uns wird die typische Thunfisch-Sauce mit Hühnerbrust kombiniert. Eine weitere, typische Komponente sind die Kapern.

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Tonnato Roll
Caprese Roll

Caprese Roll, vegetarisch

Getrocknete Tomate, Mozzarella, Pesto und Basilikum

Vorspeise gefällig? In Form von Sushi? Die Caprese Roll ist vegetarisch und eingerollt sind Tomaten und Mozzarella. Vergessen Sie nicht unsere leckere Pesto-Sauce zur Abrundung!

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Piccata Roll

Marinierter Thunfisch, Rucola, Tomate, Parmesankruste

Knusprig außen, saftig innen, so schmeckt diese Rolle. Der Thunfisch wird erst mariniert und dann weiterverarbeitet. Auch der Teigmantel ist etwas ganz Besonderes durch den Parmesan, der eingestreut wird. Sie erhalten diese Kreation auf einem lila Teller.

Die Piccata Roll erhalten Sie nur in teilnehmenden Restaurants.

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Piccata Roll
Erdbeer Mozarella Salat, vegetarisch

Erdbeer Mozarella Salat, vegetarisch

Erdbeeren, Mozarella, Erdbeerpüree, Minze

Salat oder Dessert? Diese Kreation kann beides sein. Rein optisch schon ein Genuss durch Italiens Farben Rot, Weiß, Grün kann der Geschmack locker mithalten. Natürlich vegetarisch und mit Pepp durch die frische Minze.

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Toskana Nigiri

Geräucherte Entenbrust, Pilzrisotto

Die Toskana hält immer geschmackliche Highlights bereit. Bei diesem Nigiri verbinden sich Wald und Luft: Risotto von Steinpilz bildet die Basis, darauf wird geräucherte Entenbrust angerichtet, dekoriert mit knuspriger Haut.

 

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Toskana Nigiri
Caprese Nigiri, vegetarisch

Caprese Nigiri, vegetarisch

Tomate, Mozarella

Caprese ist ein beliebter Klassiker. Bei uns gibt es ihn als leckeres Nigiri aus saftiger Tomate und leckerem Mozzarella, gekrönt von Basilikum-Pesto. Cremig, zart und würzig – alles verschmilzt zu einer Einheit.

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Erdbeer Limo und Erdbeer Hugo

Erdbeer Holunderblüte Limo mit Wasser, Limette.

oder

Erdbeer Hugo mit Erdbeer Holunderblüte Limo mit Prosecco und Limette.

Unser prickelnder Genuss, mit und ohne Alkohol. Diese Erfrischung löscht den Durst und rundet unser Italien-Reise ab.

Erdbeer Limo und Erdbeer Hugo